GIRELLE DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCHINE E SPECK by Miele di lavanda

DIRETTAMENTE DA - MIELE DI LAVANDA - by Giallo Zafferano

UNA RICETTA SEMPLICE, BUONISSIMA E MOLTO BELLA DA PRESENTARE

Come sapete, in questa rubrica vengo a segnalarvi le cose più buone che a mio gusto trovo girellando qua e la per la rete, oggi tra le tantissime ricette ho trovato questa.

Mi ha colpito inizialmente la presentazione, che in questa stagione coi suoi colori variopinti, richiama l'attenzione e stimola molto l'appetito.

Non sono uno spettacolo?!

Complimenti a Nunzia che fa davvero cose molto belle e soprattutto buone.

Naturalmente da vegetariano mi sono divertito a trovare una valida alternativa allo speck... e l'ho trovata utilizzandovi del carpaccio di tonno affumicato!!

Buonissime.... ci può stare benissimo anche il salmone, o del semplice formaggio a contrasto alla dolcezza delle zucchine.

Comunque sia, vegetariani e non, sono uno snack veloce, gustoso e tremendamente scenico; ottimo da servire come aperitivo con un calice di bianco ghiacciato!!

Ecco la ricetta: http://blog.giallozafferano.it/mieledilavanda/2013/04/19/girelle-di-pasta-sfoglia-con-zucchine-e-speck-ricetta-veloce/

Buon appetito!!